Abrir una franquicia fuera de Colombia

El siguiente paso para la compañía que ha hecho realidad su objetivo de convertirse en franquiciador es analizar la situación.

¿Qué beneficios le está reportando disponer de una red de franquicias en el interior del país? ¿Qué otras ciudades poseen las características necesarias para lograr un nivel de facturación semejante o superior?

Muchas veces, abrir nuevas franquicias en poblaciones de pocos habitantes llega a ser menos rentable que atreverse a dar el salto a una capital de un país vecino.

Lo importante es llevar a cabo un plan de internacionalización de nuestra franquicia, que podría empezar por los países limítrofes o por aquellos que reúnan unas características económicas, jurídicas y culturales que faciliten la apertura de una franquicia con un alto beneficio.

Hay entornos geográficos que facilitan la expansión de una red de franquicias por los países vecinos, mientras que en otros casos, la realidad puede ser mucho más compleja.

Independientemente de los factores exógenos, hay que considerar también los propios elementos relacionados con la naturaleza del producto/servicio que estamos dando a la sociedad.

Hay productos colombianos que pueden tener una notable acogida allí donde son muy conocidos y hay una alta competencia, o allá donde no se conocen tanto, pero existe un nicho de mercado lo suficiente atractivo para conseguir una buena cuota de mercado.

Si el producto está dirigido a personas de nacionalidad colombiana, puede ser interesante abrir franquicias en ciudades extranjeras en las que haya una alta población inmigrante colombiana y que además reúnan las otras características económicas, legislativas y culturales.

Esto puede ser una buena vía para dar a conocer el producto también en otro país, basándonos en unos patrones de consumo que pueden llegar a variar, si bien el riesgo es más alto que allá donde ya existe una sana competencia.

Hamburguesas El Corral aumenta su presencia exterior

La compañía colombiana Hamburguesas El Corral ha logrado tener ya presencia en 5 países, incluyendo Estados Unidos. Este éxito de la tradicional cadena de restaurantes de comida rápida se debe a su apuesta por el modelo de franquicia, que le ha dado la oportunidad de abrir hasta 17 establecimientos en países como Panamá, Ecuador, Chile y Estados Unidos.

Con la venta de esta compañía al Grupo Nutresa, la marca pasó a formar parte del portafolio de activos de la línea de negocio “Alimentos al Consumidor”. En total, contando los restaurantes nacionales, El Corral dispone de 362 restaurantes y se ha convertido en la mayor cadena de comida rápida en Colombia.

De acuerdo con las cifras que ha proporcionado la empresa, Hamburguesas El Corral facturó el pasado año $300.000 millones, un 5,9% más que un año antes. Su Ebitda ha sido de $24.742 millones y la utilidad neta de $2.533 millones.

La compra por parte de Nutresa fue por un valor de 743.000 millones e incluiía también las marcas asociadas al Grupo El Corral, entre las que están El Corral Gourmet, Leños y Carbón y Leños Gourmet. También tiene la franquicia de operación de Papa John's (de pizzas), Krispy Kreme (donuts) y Yogen Fruz (yogur helado).

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